KONFIRMATION
LÆKKER OG FRISK MENU
Tlf. 93 93 67 83
KONFIRMATIONSMENU 2026
Fra 375,- pr. kuvert
Tilvalg kan købes fra 35,- pr. kuvert
Vi leverer kun på
Sjælland
Min. 20
kuverter
MenuFORRETHOVEDRET – BUFFETDESSERTTILVALGSe alle billeder
Hele menuen
Forret
Citrus rimmet laks med rygeostcreme, syltet skalotteløg,
rugbrødschips, kørvel og purløg.
Hertil friskbagt focaccia med hvidløg og urter
Hovedret (anrettet som buffet):
Kalveculotte med brændt citron, timian og bagte rødløg
Kylling
supreme med stegte svampe, hvidvin og fløde (ikke svampesauce)
Små broccolitærter med feta
Smørstegte kartofler vendt i urter
Kold bearnaisecreme med masser af estragon
Grov tzatziki med agurk, hvidløg og dild
Hjertesalat med tranebær, citrusvinaigrette og ristede kerner
Spidskålsalat med friske asparges, edamame bønner og gomadressing
Dessert (portionsanrettet)
Hvid chokoladebrownie, med pistacie, citron, hvid
chokoladecreme og frisksyltede bær
Forret
Citrus rimmet laks med rygeostcreme, syltet skalotteløg,
rugbrødschips, kørvel og purløg.
Hertil friskbagt focaccia med hvidløg og urter
Hovedret (anrettet som buffet):
Kalveculotte med brændt citron, timian og bagte rødløg
Sprød kylling saltimbocca style med parmesan og salvie
Små broccolitærter med feta
Smørstegte kartofler vendt i urter
Kold bearnaisecreme med masser af estragon
Grov tzatziki med agurk, hvidløg og dild
Hjertesalat med tranebær, citrusvinaigrette og ristede
kerner Spidskålsalat med friske asparges, edamame bønner og
gomadressing
Dessert (portionsanrettet)
Hvid chokoladebrownie, med pistacie, citron, hvid
chokoladecreme og frisksyltede bær
TILVALG
- 3 slags oste, hertil sødt og sprødt á 60,00 kr. pr. kuvert
- Hjemmebagt brød med pisket smør á 29,- pr. kuvert
- Kraftig rødvinssauce á 39,- pr. kuvert
- Kartoffelsalat med sennepsdressing, friske æter og urter á 39,- pr. kuvert
- Klassisk broccolisalat med bacon og ristet kerner á 39,- pr. kuvert
- Tomatsalat af cherrytomat med basilikum, pesto, rødløg og feta á 39,- pr. kuvert
- Chokolademousse med krokantknas (råmarineret syltet jordbær, i sæson maj-aug) á 39,- pr. kuvert
Forret – Citrusrimmet laks
Kalveculotte med brændt citron, timian og bagte løg
Kylling saltimbocca, broccolitærter og hjertesalat
Konfirmationbuffet
Konfimartionsbord m. Dessert af hvid chokoladebrownie
Konfirmationsbord – opdækning
Vegetarisk alternativ: Selleri
Vegetarisk alternativ: Hjemmelavet falafel
Børnetallerken med kylling, frikadeller, ketchup og grønt
Huskeliste
-
Fastlæg dato for konfirmationen -
Bestille selskabslokale – gerne igennem Simply Cooking -
Bestille catering, og finde en lækker menu i samarbejde med os
-
Udpege toastmaster. Toastmasteren koordinerer herefter med vores personale -
Finde fotograf til konfirmationsbilleder af konfirmanden, måske også festen og maden -
Bestille blomster som kan pynte på bordene
Se hele listen her
Beregn pris & indhent tilbud
Indhent Tilbud
ANMELDELSER
fra kunder
Vi har netop haft opstart af vores nye kantine med Simply Cooking, det er gået udover alle forventninger og vi er allerede meget glade for samarbejdet. Vi er blevet mødt med fleksibilitet og et meget løsningsorienteret- og hjælpsomt personale. Vores lejere i kantinen er allerede rigtig glade for deres ordning og den høje kvalitet af mad.
Simply Cooking har siden 2022 bidraget med sparring til Cabis arbejde i udviklingen af værktøjer til socialt bæredygtig ledelse og dokumentation af S’et i ESG. Som SMV i en branche, hvor social bæredygtighed er et vigtigt konkurrenceparameter, har Simply Cooking også bidraget som casehistorie, medvirket i Cabis kommunikation og været en aktiv del af Advisory Board Cabi.
Tak for super lækker mad! Både jeg og alle mine gæster, er meget tilfredse. Der var flere, der spurgte, hvor maden var fra, og om det var muligt at bestille til helt private arrangementer. Tak for lån af lokalerne; jeg har netop fået tilbagemelding fra Kat om, at alt var ok.
Jeg har givet både tjenerne, Pia og Rasmus kæmpe ros. ALT fungerede helt perfekt. Tjenerne var søde, professionelle løsningsorienterede og hjælpsomme. Maden var sublim – og mange familiemedlemmer roste den til skyerne – kalvekødet og porchettaen var simpelthen noget af det lækreste kød jeg har fået. Og Rasmus havde sørget for at vi fik en vogn med al samlet service og duge mv. og det blev flotte flotte borde. Vi havde en utroligt skøn dag.
Tak for lækker mad i går. Maden var super lækker og fantastisk og fik meget ros, men der var alt for meget. Det er jo et luksusproblem men i kan jo også spare lidt ved at skrue lidt ned for mængden. Alt i alt var det super godt og vi vil anbefale jer til alle der har brug for at bestille mad.
Jeg synes, at alt fungerede til perfektion. Mange tak for den gode hjælp undervejs. Det er spændende og flotte lokaler at holde et arrangement i, og jeg synes, at det dejligt, at vi kan få lov at dele det. Det er bestemt noget, som vi godt kunne komme tilbage til.
Det levede i den grad op til forventningerne. Det var virkelig god mad og der kom rigtig gode
tilbagemeldinger fra gæsterne også. Derudover var det et kæmpe plus at det var kokken selv, der
kom og afleverede maden (og hentede glas dagen efter). Så ros og varme anbefalinger herfra.
Vi har netop haft opstart af vores nye kantine med Simply Cooking, det er gået udover alle forventninger og vi er allerede meget glade for samarbejdet. Vi er blevet mødt med fleksibilitet og et meget løsningsorienteret- og hjælpsomt personale. Vores lejere i kantinen er allerede rigtig glade for deres ordning og den høje kvalitet af mad.
Simply Cooking har siden 2022 bidraget med sparring til Cabis arbejde i udviklingen af værktøjer til socialt bæredygtig ledelse og dokumentation af S’et i ESG. Som SMV i en branche, hvor social bæredygtighed er et vigtigt konkurrenceparameter, har Simply Cooking også bidraget som casehistorie, medvirket i Cabis kommunikation og været en aktiv del af Advisory Board Cabi.
Tak for super lækker mad! Både jeg og alle mine gæster, er meget tilfredse. Der var flere, der spurgte, hvor maden var fra, og om det var muligt at bestille til helt private arrangementer. Tak for lån af lokalerne; jeg har netop fået tilbagemelding fra Kat om, at alt var ok.
Jeg har givet både tjenerne, Pia og Rasmus kæmpe ros. ALT fungerede helt perfekt. Tjenerne var søde, professionelle løsningsorienterede og hjælpsomme. Maden var sublim – og mange familiemedlemmer roste den til skyerne – kalvekødet og porchettaen var simpelthen noget af det lækreste kød jeg har fået. Og Rasmus havde sørget for at vi fik en vogn med al samlet service og duge mv. og det blev flotte flotte borde. Vi havde en utroligt skøn dag.
Tak for lækker mad i går. Maden var super lækker og fantastisk og fik meget ros, men der var alt for meget. Det er jo et luksusproblem men i kan jo også spare lidt ved at skrue lidt ned for mængden. Alt i alt var det super godt og vi vil anbefale jer til alle der har brug for at bestille mad.
Jeg synes, at alt fungerede til perfektion. Mange tak for den gode hjælp undervejs. Det er spændende og flotte lokaler at holde et arrangement i, og jeg synes, at det dejligt, at vi kan få lov at dele det. Det er bestemt noget, som vi godt kunne komme tilbage til.
Det levede i den grad op til forventningerne. Det var virkelig god mad og der kom rigtig gode
tilbagemeldinger fra gæsterne også. Derudover var det et kæmpe plus at det var kokken selv, der
kom og afleverede maden (og hentede glas dagen efter). Så ros og varme anbefalinger herfra.