Bryllup

Smuk og himmelsk menu

Tlf. 93 93 67 83

Bryllup

3-retters menu med snacks (Inkl. kok) fra 625,- pr. kuvert

4-retters menu med snacks (Inkl. kok) fra 699,- pr. kuvert

Vi tilbyder en “Byg selv” Bryllupsmenu, hvor I selv sammensætter menuen ud fra vores forslag til retter, så den passer bedst til jer. Har i andre særlige ønsker?

Kontakt os, så skræddersyr vi menuen sammen.


SE MENU


Få tilbud

Storkøbenhavn

Min. 20
kuverter

MenuSNACKSforretterhovedretterdesserter

“BYG SELV” BRYLLUPSMENU

Se forslag til menuen ved at klikke på de respektive retter i menulinjen oppe over. 

Har I andre særlige ønsker? Kontakt os, så skræddersyr vi menuen sammen.

eksempel på 4-retters menu

Snacks:
Koldrøget laks & rygeost

Forret
Kulmule med citron og dild samt skaldyrsmayo med tomat, cognac og piment esplitte, grillet citron, bladbeder og bitre sommersalater. 

Serveres med hjemmebagt brød og kærnemælks pisket smør

Hovedret:
Timianstegt kalvefilet og peberrod Jus, variation af nye gulerødder, stegt spidskål og kørvel.
Serveres med nye kartofler vendt i smør og løvstik

Dessert:
Gateau Marcel og sommerbær, citron verbena, krystalliseret chokolade og skovsyre

Snacks

 

Braiseret gris i sprød panko & trøffelmayo

Koldrøget laks & rygeost

Røget & saltede mandler

 

 

 

 

Forretter

Brændt Jomfruhummer & variation af nye sommerærter
Syltet salatløg, sprød hjertesalat & salturt

Stegt Pighvar & skummende danske strandkrabber
Grillet agurk, spinat & karse

Citron & dild Kulmule, skaldyrsmayo med tomat, cognac & piment esplitte
Grillet citron, bladbeder & bitre sommersalater

Vegetar

Nye sommerærter & røget kartoffel Syltet salatløg, sprød hjertesalat & stegt dansk tofu

(alle forretter serveres med hjemmebagt brød & kærnemælks pisket smør)

 

Hovedretter

Timianstegt kalvefilet & peberrod Jus
Variation af nye gulerødder, stegt spidskål & kørvel

Urtefarserede kyllingebryst & cremet calvadossauce
Grillet majs & stegte kantareller, persillepuré & bagte skalotteløg

Oksemørbrad Royal & Morkelsauce
Glaseret sommerbeder, stegt spidskål & estragon

Vegetar

Spidskålstimbale med cremet dansk quinoa og stegte kantareller
Bagt blomkål, persille purre & calvadossauce

(alle hovedretter serveres med nye kartofler vendt i smør og løvstik)

 

Desserter

Hvidchokolade & hyldeblomst panacotta
Rødgrød, spansk kørvel & karamel

Gateau marcel & sommerbær
Citron verberna, krystalliseret chokolade & skovsyre

Citrontærte
Sprød marengs, rød skovsyre

 

 

 

 

Bryllupslokaler

Som en ekstra ydelse kan du afholde dit bryllup i et af vores flotte selskabslokaler, som vi stiller til rådighed fra dagen før. Vores lokalepriser ligger fra 3000,- til 5000,- afhængigt af valgte lokale og dets størrelse. Vores lokaler kan rumme fra 40 og op til 300 gæster.

Vores bryllupslokaler ligger centralt i København med gode muligheder for offentligt transport. Lokalerne er indrettet med lækre designermøbler, men I kan også vælge andre møbler. Der er højt til loftet og plug-n-play løsninger i rummet til skærme, lyd, varme og lys. Rammerne er klar til et brag af en fest.


Kontakt os for at høre mere!

Beregn pris & Indhent tilbud


Indhent Tilbud

ANMELDELSER
fra kunder

Quote

Vi har netop haft opstart af vores nye kantine med Simply Cooking, det er gået udover alle forventninger og vi er allerede meget glade for samarbejdet. Vi er blevet mødt med fleksibilitet og et meget løsningsorienteret- og hjælpsomt personale. Vores lejere i kantinen er allerede rigtig glade for deres ordning og den høje kvalitet af mad.

— Pernille, COPI
Quote

Simply Cooking har siden 2022 bidraget med sparring til Cabis arbejde i udviklingen af værktøjer til socialt bæredygtig ledelse og dokumentation af S’et i ESG. Som SMV i en branche, hvor social bæredygtighed er et vigtigt konkurrenceparameter, har Simply Cooking også bidraget som casehistorie, medvirket i Cabis kommunikation og været en aktiv del af Advisory Board Cabi.

— Rødovre Kommune
Quote

Tak for super lækker mad! Både jeg og alle mine gæster, er meget tilfredse. Der var flere, der spurgte, hvor maden var fra, og om det var muligt at bestille til helt private arrangementer. Tak for lån af lokalerne; jeg har netop fået tilbagemelding fra Kat om, at alt var ok.

— Kirsten
Quote

Jeg har givet både tjenerne, Pia og Rasmus kæmpe ros. ALT fungerede helt perfekt. Tjenerne var søde, professionelle løsningsorienterede og hjælpsomme. Maden var sublim – og mange familiemedlemmer roste den til skyerne – kalvekødet og porchettaen var simpelthen noget af det lækreste kød jeg har fået. Og Rasmus havde sørget for at vi fik en vogn med al samlet service og duge mv. og det blev flotte flotte borde. Vi havde en utroligt skøn dag.

— Signe
Quote

Tak for lækker mad i går. Maden var super lækker og fantastisk og fik meget ros, men der var alt for meget. Det er jo et luksusproblem men i kan jo også spare lidt ved at skrue lidt ned for mængden. Alt i alt var det super godt og vi vil anbefale jer til alle der har brug for at bestille mad.

— Trine
Quote

Jeg synes, at alt fungerede til perfektion. Mange tak for den gode hjælp undervejs. Det er spændende og flotte lokaler at holde et arrangement i, og jeg synes, at det dejligt, at vi kan få lov at dele det. Det er bestemt noget, som vi godt kunne komme tilbage til.

— Henrik
Quote

Det levede i den grad op til forventningerne. Det var virkelig god mad og der kom rigtig gode
tilbagemeldinger fra gæsterne også. Derudover var det et kæmpe plus at det var kokken selv, der
kom og afleverede maden (og hentede glas dagen efter). Så ros og varme anbefalinger herfra.

— Joan
Quote

Vi har netop haft opstart af vores nye kantine med Simply Cooking, det er gået udover alle forventninger og vi er allerede meget glade for samarbejdet. Vi er blevet mødt med fleksibilitet og et meget løsningsorienteret- og hjælpsomt personale. Vores lejere i kantinen er allerede rigtig glade for deres ordning og den høje kvalitet af mad.

— Pernille, COPI
Quote

Simply Cooking har siden 2022 bidraget med sparring til Cabis arbejde i udviklingen af værktøjer til socialt bæredygtig ledelse og dokumentation af S’et i ESG. Som SMV i en branche, hvor social bæredygtighed er et vigtigt konkurrenceparameter, har Simply Cooking også bidraget som casehistorie, medvirket i Cabis kommunikation og været en aktiv del af Advisory Board Cabi.

— Rødovre Kommune
Quote

Tak for super lækker mad! Både jeg og alle mine gæster, er meget tilfredse. Der var flere, der spurgte, hvor maden var fra, og om det var muligt at bestille til helt private arrangementer. Tak for lån af lokalerne; jeg har netop fået tilbagemelding fra Kat om, at alt var ok.

— Kirsten
Quote

Jeg har givet både tjenerne, Pia og Rasmus kæmpe ros. ALT fungerede helt perfekt. Tjenerne var søde, professionelle løsningsorienterede og hjælpsomme. Maden var sublim – og mange familiemedlemmer roste den til skyerne – kalvekødet og porchettaen var simpelthen noget af det lækreste kød jeg har fået. Og Rasmus havde sørget for at vi fik en vogn med al samlet service og duge mv. og det blev flotte flotte borde. Vi havde en utroligt skøn dag.

— Signe
Quote

Tak for lækker mad i går. Maden var super lækker og fantastisk og fik meget ros, men der var alt for meget. Det er jo et luksusproblem men i kan jo også spare lidt ved at skrue lidt ned for mængden. Alt i alt var det super godt og vi vil anbefale jer til alle der har brug for at bestille mad.

— Trine
Quote

Jeg synes, at alt fungerede til perfektion. Mange tak for den gode hjælp undervejs. Det er spændende og flotte lokaler at holde et arrangement i, og jeg synes, at det dejligt, at vi kan få lov at dele det. Det er bestemt noget, som vi godt kunne komme tilbage til.

— Henrik
Quote

Det levede i den grad op til forventningerne. Det var virkelig god mad og der kom rigtig gode
tilbagemeldinger fra gæsterne også. Derudover var det et kæmpe plus at det var kokken selv, der
kom og afleverede maden (og hentede glas dagen efter). Så ros og varme anbefalinger herfra.

— Joan

Scroll to Top