Vintermenu
Lad os stå for maden
Tlf. 93 93 67 83
Vintermenu
Fra 395,-
Vores vintermenu er inspireret af sæsonens råvarer.
Kontakt os for at bestille menuen:
Tlf.: 93 93 67 83
Email: kontakt@simplycooking.gwdev.dk
Vi leverer kun på
Sjælland
Min. 20
kuverter
MenuSe alle billeder
Simply Cookings vintermenu
Forret: (vælg mellem)
Citrus rimmet laks med rygeostcreme, syltet skalotteløg,
rugbrødschips og toppet med kørvel og purløg
Rimmet torsk med nedkogt fløde, urteolie, tern af jordskokker og toppet med friske urter
Tuntatar med mango, avokado og chili
Helleflynder med citrusolie, rødløg, purløg og toppet med lakserogn
Carpaccio af bagt rødbede serveret med estragon mayo & sprøde salater
(Hertil Simply Cookings friskbagte brød med smør)
Kød (vælg 2 slags)
Confiteret and med svesker og æblekompot
Lammeculotte med rosmarin, hvidløg og bagte tomater
Rosmarinstegt kalkuncuvette med grillet citron og blød timian
Kylling supreme med stegte svampe, hvidvin og fløde (ikke svampesauce)
(Kold) Pestobagt laks
Bagt selleri med brunet smør & timian, serveret med bær-gastrik sauce, puré på kastanjer, selleri og hvide bønner
Salater (vælg 2 slags)
Rucolasalat med bagt græskar, persille, syltet rødløg og feta
”Waldorfsalat” med kål, selleri, valnød og citrus creme fraiche dressing
Rødkålsslat med appelsin og balsamico vinaigrette
Spidskålsalat med bagte pastinakker, edamame bønner og gomadressing
Kartoffel/tærte (vælg mellem)
Flødekartofler med trøffel
Timianstegte kartofler med brunet smør
Broccolitærte med emmentaler og feta
Dressing & Sauce (vælg 2 slags)
Kold bearnaisecreme
Tzatziki
Cæsardressing
Urtedressing
Rødvinssauce (+25,-)
Dessert (vælg mellem)
Panna Cotta med appelsin og karamel
Gateau Marcel med rå marinerede bær
Chokoladekage med chokolademousse og blommekompot
Hvid chokoladebrownie, med hvid chokoladecreme og ristet nødder
GALLERI
ANMELDELSER
fra kunder
[elementor-template id=”3877″]
[elementor-template id=”3337″]
[elementor-template id=”3880″]
[elementor-template id=”1632″]
[elementor-template id=”3874″]
[elementor-template id=”1635″]
[elementor-template id=”3887″]
[elementor-template id=”1637″]
[elementor-template id=”3339″]
[elementor-template id=”1639″]
[elementor-template id=”3884″]
[elementor-template id=”2444″]